日前，由中国物品编码中心、中国ECR委员会主办的2012中国ECR大会在深圳召开。与会专家认为，大超市在一二线城市趋于饱和，各大企业应加快兼并扩张步伐，并把网络等新技术和新理念应用到企业自身供应链体系建设，降低运营成本，为消费者创造更多价值。

    大型超市在大城市趋饱和

    日前，来自快速消费品生产、运输、仓储、销售和咨询企业的300余名代表，以及国家质量监督检验检疫总司等政府相关部门参加了2012中国ECR大会，共同探讨行业发展趋势。

    中国连锁经营协会相关负责人表示，中国连锁经营协会的零售会员2011年实现销售额达2万亿元。目前，大型超市基本由外资企业经营，门店数和销售额占这一业态的70%；行业竞争激烈，在一些一二线城市趋于饱和。

    据中国连锁经营协会调查，一二线城市的实体大超市受到互联网的冲击，聚客能力明显下降；去年，企业人工成本平均增加30%左右，企业平均费用率较2010年上涨20%左右，企业管理成本较2010年上涨20%左右，营运成本加大。另外，由于执行力问题、店铺分布广泛、高层与基层文化和薪酬巨大差异等问题，管理难度加大。

    精细管理和加速扩张应对竞争

    面对困境，各企业越来越注重供应链的优化和效率的提高，零售企业物流建设进入快速发展阶段。众多企业进一步研究消费者，注重品类管理等零售技术等应对竞争。

    此外，为了应对竞争，越来越多的企业加速兼并扩张。目前，大型超市从中心城区向市郊延伸，从一二线城市向三四线城市甚至乡镇市场发展，向社区型购物中心演变，经营方式有自营店铺加出租店铺、超市加专业专卖店、商品销售加休闲、餐饮服务等。

    记者采访了解到，2011年，华润万家公司收购江西本土最大的零售企业“洪客隆”，华润的强势入驻将进一步加剧江西零售行业的竞争和整合，同时通过复制华润的渠道优势，为顾客带来新的消费体验；新华都公司以1.25亿元收购隶属于韩国规模最大的超市易买得在中国的6家大卖场100%股权，快速介入江苏、浙江零售市场，拓展发展空间；海航商业控股有限公司收购梅州市乐万家连锁超市51%股权，通过立足梅州，服务粤东北，进而辐射华南地区，实现在华南地区的大发展；茂业国际通过持股66.78%的子公司成商集团并购山东菏泽惠和商业广场,加强在山东省的业务发展，并进一步巩固在华东地区的市场地位。

    半数百强企业开展网络零售

    2010年，中国网络购物市场交易规模达4980亿元，较2009年增长89.4%，预计2014年接近2万亿元。在传统快速消费品业受冲击的情况下，各企业纷纷开辟互联网和其他新战场。中国连锁经营协会的副秘书长彭建真说，2011年，中国网络购物市场交易规模达7735.6亿元，占到社会消费品零售总额的4.3%。零售百强连锁企业中有54家开展了网络零售业务。

    记者了解到，去年，各大零售商深度渗透网络营销方面有大动作。苏宁电器的网上商城苏宁易购，2011年销售额60亿元，2012年计划销售额300亿元，与实体部分持平；2010年10月，原世纪电器网被国美电器集团收购，更名库巴网，2011年销售额近20亿元，同时国美保留自己的电子商务品牌；2011年，沃尔玛百货有限公司购买发展迅速的中国电子商务企业1号店控股公司少部分股权，实现销售额27亿元。2012年初，增加对“1号店”控股公司的投资，持股由20%增至近51%。